Banyak manfaat yang bisa diperoleh dari buah zaitun. Buah dari pohon legendaris ini telah memberikan banyak manfaat kesehatan sepanjang sejarah manusia. Buah ini yang ditanam di berbagai negara terutama kawasan Meditarania, salah satunya adalah mencegah kanker, dapat menguatkan tulang, hingga dapat melawan kolesterol yang banyak menjadi musuh banyak orang.
Apa saja Manfaatnya
Dalam banyak penelitian yang menjelaskan kandungan manfaat dari 100 gram buah zaitun terdapat kandungan 120 kalori dan 10 gram lemak. Jangan khawatir, meskipun tinggi kandungan lemaknya namun di dalamnya merupakan lemak tak jenuh yang sangat baik bagi tubuh, terutama saat dikonsumsi setiap hari.
1. Mengandung Vitamin E
Buah zaitun memiliki kandungan vitamin E yang diyakini memiliki manfaat luar biasa dalam meningkatkan kesehatan tubuh, terutama untuk kulit dan mata. Selain itu Kandungan vitamin E-nya juga sangat berperan optimal dalam menangkal sederet penyakit seperti jantung, kanker, hingga penyakit Alzheimer.
2. Walaupun sebutannya minyak, namun miyak dari biji zaitun ini terdapat kandungan natrium yang dapat berperan sebagai penahan dari bahaya dehidrasi pada tubuh. Selain itu kandungan natrium pada minyak zaitun juga mampu menjaga tekanan darah agar tetap pada kondisi normal. Dengan syarat dikonsumsi sesuai kebutuhan.
3. Mengandung Asam Oleat Lemak Tak Jenuh Pencegah Kanker
Olaham buah zaitun yang menghasilkan minyak. Di dalamnya terdapat kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi, yaitu sebesar 11-15%. Asam lemak tak jenuh tunggal yang paling banyak tersedia di dalam buah zaitun adalah asam oleat. Manfaat dari zat tersebut adala mengurangi risiko pembengkakan, menurunkan risiko penyakit jantung, hingga melawan kanker. (SNH)
#AwasKolesterol
#Sehat
